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清淡蝦的做法 送給愛吃的你

清淡蝦的做法 送給愛吃的你

1、將買到的大蝦,沖洗幹凈。

2、將鍋中放上適量的水,開火。

3、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後,煮3分鐘。

4、將洗好的鮮蝦倒入鍋中,再煮3分鐘(蝦變紅後煮2分鐘)。

5、關火,將蝦撈入盤中,稍涼即可食用。

6、吃蝦時,蘸著醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃,味道更鮮美。

7、吃蝦時,將蝦皮去掉,將蝦線用牙簽挑出。

8、喜歡吃蝦的腥味的,煮大蝦時,就用白水煮,不放任何料。

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