詳細的看看荊芥和薄荷的區別

一、性質不同

雖然荊芥和薄荷兩種藥材是非常的相似的，但是我們大傢要知道，荊芥和薄荷的區別也是非常多的，荊芥和薄荷二者的性質也是有著很大的區別的。荊芥是屬於性溫，是我們日常生活中經常用的草藥，能夠治療發熱、頭痛、嘔吐等疾病，也是夏季吃得最多的，很多朋友都喜歡荊芥的味道，不管下面條還是涼拌菜都是不錯的選擇，而且還是無毒害的草本植物。而薄荷是一種涼性草本植物，可以去除濕氣、預防中暑、塗抹在太陽穴兩邊能起到清醒頭腦的效果，我們夏季用的清爽薄荷沐浴露裡就含有大量的薄荷，擦在身上涼颼颼的，非常舒爽。

二、味道功效不同

另外，荊芥和薄荷二者的味道以及功效作用也是有著很大的不同的，一般荊芥的味道有一點偏微苦辣，特別是我們吃涼拌菜再放點蒜蓉，那種味道真的記憶猶新，很多年過去瞭還是能記起那種熟悉的味道。建議，吃的時候隻吃荊芥的葉子不要梗，涼拌菜是裡面放點醋、搗碎的蒜可以遮蓋荊芥的苦味。很多人都吃過薄荷糖，味道有點苦，但是放到嘴裡感覺有一股涼氣從喉嚨裡冒出來，真是夏季不可多得的解暑好寶貝。內火旺盛、容易上火的朋友可以多吃點薄荷類的飲食，這樣可以幫助我們起到不錯的預防中暑和預防上火的作用，對於我們人體的健康也是有好處的。

我們已經詳細的瞭解瞭荊芥和薄荷的區別瞭，我們可以知道，荊芥和薄荷是兩種不同的藥材，並且荊芥和薄荷的性質是完全不同的，荊芥和薄荷二者的味道以及功效和作用也是有著非常大的區別的。