香煎幹貝

幹貝肉質鮮嫩，味道甜美，烹調時不需過多的調味，灑一點海鹽調味，就能享受來自海洋的鮮味!微站閱讀網現在把香煎幹貝的傢常做法分享給大傢。

香煎幹貝的做法教程：

1、用廚房紙巾擦拭一下生幹貝上過多的水份，接著平底鍋加熱，加入少許橄欖油，熱鍋後把生幹貝下鍋煎至兩面金黃。

2、把煎好的幹貝放到盤中，接著淋上一點甜辣醬，再均勻灑上少許“Reflets de France禾法頌蓋朗德鹽之花”、白芝麻、海苔絲 即可上桌。

成品圖：

香煎幹貝怎麼做好吃秘訣：

鹽之花最忌加熱久煮，故建議幹貝煎好後再灑上去即可。

鹽之花傢中沒有的朋友最好提前購買。