西葫蘆黑木耳炒肉片

西葫蘆是現在這個季節正是食用的一種美味食材，它的味道比較清新也比較淡，吃起來很清脆，含有豐富的維生素，有著清熱解毒的作用。

木耳是一種含鐵量非常高的食材，經常食用可以補血養氣，將西葫蘆、木耳和五花肉搭配在一起炒制而成的這道西葫蘆黑木耳炒肉片吃起來非常的美味，並且營養上也非常的合理均衡。

西葫蘆黑木耳炒肉片的做法教程：

1.五花肉切片後用料酒、生抽醃15分鐘。西葫蘆洗凈切片。

2.起油鍋把五花肉小火煎到兩面金黃。

3.放入黑木耳煸炒，放入西葫蘆翻炒均勻。。

4.放鹽、放點生抽翻炒1分鐘，撒上蔥花即可。

成品圖：

西葫蘆黑木耳炒肉片的美味小竅門：

1.西葫蘆不要炒得時間太長，發軟就不好吃瞭。

2.炒西葫蘆的時候可以適當的放點水。

3.豬肉醃制一下可以去腥入味。

西葫蘆黑木耳炒肉片的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來清新又鮮美的一道菜肴，非常的惹人喜愛，並且營養豐富，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。