時蔬烤秋刀魚

時蔬烤秋刀魚是用烤箱做出來的一道美味，拷出來的魚肉質鮮嫩、香濃入味非常的好吃，並且這麼好吃的魚做法也非常的簡單，隻要做好調料把魚醃制好，放入烤箱烤熟就可以瞭，不用圍著油鍋受煎熬，無煙無油的做法最受歡迎瞭，下面就來為大傢詳細介紹這道時蔬烤秋刀魚的做法技巧。

時蔬烤秋刀魚的做法教程：

1、鹽，黑胡椒，椒鹽，孜然粉混合均勻。

2、彩椒洗凈切塊，撒少許鹽拌勻醃制一會。

3、秋刀魚去內臟，洗凈充分擦幹，魚身正反面都劃斜刀，魚身內外均勻的抹上調料，醃制半小時以上。

4、秋刀魚身正反面都刷上橄欖油，入預熱的烤箱，200度烤20分鐘後取出。

5、翻面，撒上彩椒塊，再撒上剩餘的調料，繼續烤10分鐘左右。

成品圖：

時蔬烤秋刀魚的美味小竅門：

1、上面的蔬菜也可以換成別的蔬菜。

2、調料可以根據口味更換調料的品種，比如辣椒粉之類的。

3、用鹽醃制一會彩椒會出水，烤的時候就不會出太多水瞭，也更入味。

4、吃的時候，可以擠些檸檬汁在上面，酸酸的和秋刀魚很搭。