黃花菜黑木耳炒荷葉蛋

黃花菜和木耳這兩種食材都是營養價值很高的食材，兩者對於心血管方面的疾病都有著很好的食療作用，雞蛋的營養豐富，含有豐富的優質蛋白質，可以提高人體免疫力，增強人體的抵抗力，並且還可以提供給人體日常所需的能量物質。

黃花菜黑木耳炒荷葉蛋是將黃花菜、木耳、煎好的荷包蛋搭配著一起炒制，在營養合理全面豐富的同時，還非常的美味，清新帶著鮮美，很是不錯。

黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法教程：

1、將已泡發的黃花菜和黑木耳清洗一下，撈出。

2、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的黃花菜和黑木耳翻炒翻炒。

3、合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下，加適量的水煮開。

4、加適量的生抽、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的美味小竅門：

1、黃花菜與木耳要提前泡發好。

2、荷葉蛋的做法請見https://www.jucanw.com/tsxc/109.html。

黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，雖說是一道素菜，但是營養方面也是非常豐富的，並且還可以幫助吃油膩的你清清腸胃，解解膩哦。