蜜豆小棗粽子

端午節吃粽子是中國的傳統習俗，自己親手包粽子，不僅吃起來格外美味，而且特別有過節的氣氛。端午節即將來臨，為親愛的傢人來親手包粽子吧，甜甜蜜蜜，滿滿都是愛！ 蜜豆小棗粽子，味道非常不錯，做好的一鍋粽子，很快就被消滅掉，女兒邊吃邊誇，說比外面買的好吃，嘿嘿，的的確確挺好吃的，端午節來親手包粽子吧......

主料:糯米(500看克)
輔料:蜜豆(50克)，小棗(適量)，葡萄幹(適量)，粽子葉(適量)

粽子葉用清水泡一晚上

糯米淘洗幹凈，用清水泡一晚上

蜜豆清洗幹凈，泡一晚上

小棗和葡萄幹泡一個小時左右

粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘

用剪刀減去根部很硬的部分

折疊做成漏鬥形

放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄幹

再加入適量糯米和蜜豆

包裹好，用線纏緊

放入鍋裡，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然後燜兩個小時

出鍋瞭

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食，易產生不易消化的物質