魔芋燒雞

魔芋是一種營養價值很高的食材，在減肥界也是享譽盛名的，因為他N瑟減肥效果真的是非常的好，有著很好的減脂消脂的作用，這道魔芋燒雞是將魔芋和雞肉搭配著一起炒制而成的一道美食，雞肉膽固醇較高，搭配著魔芋一起制作，吃起來就會比較的健康，味道上魔芋吸收瞭雞肉的鮮美和調料的有味，吃起來惹味十足。

魔芋燒雞的做法教程：

1.魔芋用水沖一下切片，從中間切一刀不要切斷，把兩頭向中間穿過去。

2.鍋裡放水，把魔芋放裡煮開，多煮一會。

3.拿出來用水沖洗到沒有黃色水成透明為止。

4.雞肉洗幹凈，剁成小塊。

5.鍋裡放水，放花椒，大料，薑，蔥，把雞肉放裡焯水。

6.蔥薑蒜切沫。

7.鍋裡放油把雞肉放裡炒，用料酒噴一下。

8.放一勺郫縣豆瓣醬，幾粒花椒，一個大料，蔥薑蒜炒香。

9.放魔芋。

10.放醬油，鹽。

11.放雞精。

12.放青蒜葉即可。

成品圖：

魔芋燒雞的美味小竅門：

1.魔芋在煮的時候可以放適量白醋，這樣可以去除魔芋的異味。

2.豆瓣醬已經有咸味瞭，所以再放鹽的時候要適量而定。

魔芋燒雞的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，魔芋有著很好的減肥功效，對於正在減肥的朋友們來說，這道葷菜也可以嘗一嘗啦。