橘餅

橘餅別名：

橘餅簡介：橘餅，中藥名。為蕓香科柑橘屬植物橘 Citrus reticulata Blan-co及其栽培變種的成熟果實，用蜜糖漬制而成。具有寬中下氣，消積化痰的功效。主治飲食積滯，瀉痢，胸膈滿悶，咳喘。

橘餅功效作用

功能

寬中下氣，消積化痰。

主治

飲食積滯，瀉痢，胸膈滿悶，咳喘。

用法用量

內服：煎湯，1-2個。

相關論述

1、《仙拈集》：“治黃疸臌脹，除膈，止消。”

2、《食物宜忌》：“下氣寬中，消痰運食。”（引自《綱目拾遺》）

3、《隨息居飲食譜》：“和中開膈，溫肺散寒，治嗽化痰，醒酒消食。”

橘餅臨床應用

相關配伍

1、治諸色痢：橘餅一兩，圓眼肉五錢，冰糖五錢。水二碗，煎一碗，露一宿，溫服，不露亦可。（《行篋檢秘》）

2、治傷食生冷瓜果，泄瀉不休：橘餅一個（切薄片），放碗內，以沸湯潑，蓋住，泡汁出，飲湯食餅，一餅可作數次服。（《仙拈集》橘餅湯）

橘餅植物學信息

植物種屬

蕓香科柑橘屬植物橘。

形態特征

常綠小喬木或灌木，高3-4m。枝細，多有刺。葉互生；葉柄長0.5-1.5cm，有窄翼，頂端有關節；葉片披針形或橢圓形，長411cm，寬1.5-4cm，先端漸尖徼凹，基部楔形，全緣或為波狀，具不明顯的鈍鋸齒，有半透明油點。花單生或數朵叢生於枝端或葉腋；花萼杯狀，5裂；花瓣5，白色或帶淡紅色，開時向上反卷；雄蕊15-30，長短不，花絲常3-5個連合成組；雌蕊1，子房圓形，柱頭頭狀。柑果近圓形或扁圓形，橫徑47cm，果皮薄而寬，容易剝離，囊瓣7-12，汁胞柔軟多汁。種子卵圓形，白色，一端尖，數粒至數十粒或無。花期3-4月，果期10-12月。

分佈區域

在江蘇、浙江、安徽、江西、湖北湖南、廣東、廣西海南、四川、貴州、雲南、臺灣等地均有栽培。

生長環境

栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。

生長見習

喜高溫多濕的亞熱帶氣候，不耐寒，稍能耐蔭萌芽有效溫度12.5℃，生長適宜溫度23-27℃，高到37℃則停止生長，低於-5℃則造成凍害。產區年平均溫度在15℃以上年積溫在3000℃以上，年雨量多在1000-2000mm，土壤含水量保持其最大持水量的60%-80%，相對濕度75%為宜。正常生長必需光照的強度為8500-120001x；夏季可達350001x。以選陽光充足，地勢高燥，土層深厚，通氣性能良好的砂質壤土栽培為宜。

繁殖方式

種子、嫁接繁殖。

栽培技術

分層堆積，於12月至翌年1-3月，播種前用35-40℃溫水浸種1h，再用1%硫酸銅溶液或300倍甲醛溶液或0.1%高錳酸鉀浸泡10min，用冷水晾幹後播種；亦可用55-56℃溫水消毒50min後再播種。經過催芽的種子7 天左右出苗，不催芽的種子則需經1個月左右出苗。催芽方法，種子用35-40℃水浸種1h，再用冷水浸半日，放於墊有草的蘆席上，再覆蓋稻草，每日用35-40℃溫水淋3-4次，翻動1-2 天，經5-9 天露白後播種。苗床按寬窄條播種，窄行17-20cm，寬行50-60cm開溝，在溝內先施1層熟人糞尿，將種子均勻撒入，用肥泥蓋種，厚1.5-2cm，蓋草。冬季需加薄膜覆蓋。待出苗後，具2-3片真葉時，5月或9-10月選壯苗移栽，用作兩年出圃砧木，餘下苗可用作三年出圃砧木，分級栽種，窄行15-20cm，寬行6070cm，株距10-15cm栽種，便於嫁接後管理。移栽砧木時要註意使根部舒展，與土壤密接，覆土至根頸處。栽種後要經常松土除草，抹去基部的芽，待梢生長後要摘心。接穗選穩產高產，樹勢健壯，無病蟲害的優良品種的成年果樹，剪取樹冠外圍中、上部芽眼飽滿的枝梢。春接的接穗可在萌芽前將穗砂藏備用，夏接的可隨采隨接。

病蟲防治

病害有潰瘍病，早春噴波爾多液；流膠病3-4月發病，可選抗病砧木，同時防治吉丁蟲及天牛，消滅傳染源，早春發現病斑，可行刮治，采用2,4-D升汞桐油合劑（升汞0.1g，桐油100g，加入2,4-D中）或用1：10高錳酸鉀桐油合劑，塗抹傷口，亦可用50%托佈津100倍液或50%多菌靈100-200倍液噴射。瘡痂病，多生於葉背面，使葉扭曲變形，用50%托佈津800-1000倍液在萌芽後和花謝後噴射，腳腐病為害根頸部，可塗1：1：10波爾多液。黃龍病病毒引起傳染，要防治蚜蟲傳播，發現病株立即拔除。蟲害有柑橘木虱，在嫩梢抽發期噴易衛殺等，根部用呋喃丹防治，有利於保護天敵幼蟲。柑橘潛葉蛾，在新梢萌發不超過3mm或新葉受害率達50%左右時，用溴氰菊酯、殺滅菊酯、易衛殺、巴丹、殺蟲雙和亞胺硫磷等進行防治。還有柑橘實蠅、柑橘天牛等為害。