百合花

禁忌人群：寒性體質食百合花百合花屬於寒性的中藥材在食用之後會改變身體的屬性使身體偏向寒性體質而寒性體質的人本身就寒氣重食用百合花類食物可加重癥狀

適宜人群：百合花具有養陰潤肺、清心安神的功效適合陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期、餘熱未清或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡等患者使用

百合花的基本介紹

百合花，為百合科植物百合、卷丹、山丹或川百合的花。百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。
百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，具有潤肺，清火，安神的功效，花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。

百合花的功效與作用

1.養陰潤肺
百合花甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2.鎮咳祛痰
百合花有潤肺、鎮咳、祛痰的功效，能治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等。
3.寧心安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病癥。
4.美容養顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。而且還可以用百合花做面膜敷用，可美容養顏，使肌膚白嫩光滑。