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黑豆漿是可以天天喝的。黑豆漿就是黑豆制成的豆漿,有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發作用。豆漿一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適,每天一般喝300-500毫升就可以瞭。而且豆漿一定要熬煮熟透,不要加紅糖,可以滴一些白醋後制成豆花飲用,吸收效果也不錯。
自制黑豆漿
食材:黑豆、白砂糖、水。
做法:
1、先將黑豆洗幹凈,在溫水中泡3-4小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中,視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。
3、啟用豆漿機,十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好瞭。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿,要徹底煮熟瞭才能喝。
4、可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好。
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