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烤海鮮的做法 傢庭烤海鮮的簡單做法
1、食材：青蝦250g，花蛤500g，薑，蒜末，料酒適量，生抽，醬油適量，洋蔥小半顆，青椒半個。
2、把蝦用料酒和生抽醃一醃，然後把蔬菜切好，鋪在烤盤上，烤5分鐘左右。
3、取出來把蝦和花蛤均勻鋪在烤架上（烤15分鐘，大部分花蛤就開口啦）。
4、等花蛤開口的時候取出來倒入用生抽、料酒、蒜末調好的佐料，然後放上香菜和辣椒圈，再烤5分鐘左右，入味即可。
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