莖刺的植物有哪些

莖刺的植物有薔薇科植物、蝶形花科植物、蕓香科植物，而且植物莖刺指的是莖的變態，著生在葉腋處，即分枝的位置，緊挨其下應著生葉柄和葉片。

莖刺的植物有很多，比如，玫瑰、柑橘、山楂、石榴等植物，莖刺 ，是由幼枝變態而成的長形刺狀物。莖刺位於葉腋，其維管組織通連莖的內部，不易折斷。柑橘、山楂的莖上具有莖刺，皂莢的莖刺能形成分枝，石榴、梨中可看到由生葉和花的小枝逐漸過渡到莖刺的情況。

植物莖，尤其是雙子葉植物莖的維管束排列為環，而葉柄中不成環，而成“笑臉”狀。葉柄無節，而莖有節。 而且對於莖刺和葉刺是有一定的區別，莖刺可分叉，而葉刺不分叉。葉刺的排列順序和葉片一致，可分為對生、互生、輪生等，而莖刺常生於葉腋處。