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tandoori

tandoori
tandoori

[tæn'dʊri]

n. 唐杜裡烹飪法;泥爐炭火烹飪法
  adj. 用唐杜裡烹飪法燒的;泥爐炭火烹飪法的

中文詞源:

tandoori 唐杜裡烹飪法

詞源同 tandoor,唐杜裡。用於指印度的一種烹飪方法,將肉插在金屬棒上在泥灶裡烘烤,現 出於衛生和安全考慮,也用金屬爐代替。

例句:

1. Marinade the chicken breasts in the tandoori paste.
把雞胸脯肉放入唐杜裡燒烤醬裡醃泡。

2. Even more delicious was the juicy meat and rich flavor of the murgh tandoori.
更多美味多汁的印度烤雞和別有風味的的泥炭火爐烤的印度雞,能讓聞者垂延三尺!

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