草雞蛋和土雞蛋的區別 草雞蛋和土雞蛋哪個更好吃

很多人說土雞蛋好還是草雞蛋好，它們之間又有什麼不同？今天小編來為大傢講解一下 這兩者之間的聯系吧！希望可以給你們提供幫助！

母雞因為飼養方式不一樣，所下的生雞蛋有土雞蛋和草雞蛋的差別，那麼這土雞蛋和草雞蛋有什麼不同呢？土雞蛋和草雞蛋哪一個更加好呢？

草雞蛋和土雞蛋的區別

質量不一樣

土雞蛋：散養土雞在環境中生長發育，吸氣整潔新鮮的空氣，吃的也是純天然食材，產出率的生雞蛋質量當然會更好。

草雞蛋：而草雞的飼養以食補為主導，但也是放到郊外散養，雞的主題活動較多，生雞蛋的質量比洋雞蛋要好某些。

營養元素不一樣

土雞蛋：土雞蛋含的歐咪伽—3不飽和脂肪（ω-3）和磷脂高些某些，這兩種化學物質還可以增進蛋白質的新陳代謝，對維護心腦血管病十分有益處。

草雞蛋：草雞蛋因為是食補飼養，生雞蛋中蛋白質的成分加寬，蛋白質許多，有較強的修身養性的功效。

安全系數不一樣

土雞蛋：土雞蛋因為是郊外飼養，因而，觸碰到化肥、寄生蟲的可能性大量。

草雞蛋：草雞蛋是精飼料飼養，換句話說吃完和迪諾的皮革粉、肉骨粉和殘渣等，帶有的生長激素和看投訴的成分較高

口味不一樣

土雞蛋：土雞蛋中蛋白質成分少，脂肪率高，蛋黃大，因而，從口味上而言土雞蛋占一定的優勢，特別是在合適煮蛋和煎蛋。

草雞蛋：草雞蛋個兒大，雞蛋的蛋清較多，蛋白質成分高，口味上相對性較弱某些，適合做蒸雞蛋或打蛋花用。

土雞蛋和草雞蛋哪個好

從營養成分的視角看來，土雞蛋營養使用價值高些，口味更加好，更合適人們服用。

從價位上而言草雞蛋的價格顯著會比土雞蛋劃算。

從衛生安全視角而言，若是草雞飼養精飼料的量較少，更為可以信賴，合適服用。

總而言之：兩種生雞蛋都各有各的優勢。