酸菜魚用什麼魚 酸菜魚源自於什麼地方
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鮮魚肉做成的魚丸,在常溫下的保質期一般不長,但在低溫情況下能保存較長時間。冷凍不會破壞魚肉的營養結構,但會是口感變差。需要註意的是,手工魚丸畢竟是自己做的,沒有加防腐劑。和超市賣的還是有不同的,就算冷凍保存,也不要放太長時間。
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