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花瓣餅怎麼做又脆又好吃 玫瑰花瓣餅的做法步驟介紹

花瓣餅怎麼做又脆又好吃 玫瑰花瓣餅的做法步驟介紹

1、材料:中筋面粉、水、酵母、玫瑰花瓣、白糖、橄欖油。

2、面粉加酵母加水,揉成面團至光滑,醒發半小時。

3、準備玫瑰花瓣。

4、玫瑰花瓣沖水洗凈,拌白糖,面粉調勻。

5、發好的面團,搓條,切段,按扁,做圓皮,包成包子狀,按扁,醒發半小時,拿到手裡掂一下,感覺特別輕,就可以。

6、面醒好,搟成圓餅狀。

7、餅鐺微熱下鍋,烙制兩面金黃色出鍋。

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