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臘魚的吃法 8步做出美味臘魚

臘魚的吃法 8步做出美味臘魚

把臘魚幹泡發、洗凈、切塊。

準備適量的大蔥,洗凈切段。

熱油,放入蔥段炒香。

放入臘魚幹炒勻。

烹入適量米醋、生抽。

加適量清水,燒開後用小火燒制10分鐘。中間加少許鹽調味。

燒制到臘魚幹入味,旺火收汁,即可關火。

出鍋裝盤,即可上桌品味。

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