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楊梅汁的做法 傢傢都能自己做快來學學

1、新鮮楊梅若幹,鹽水浸泡15分鐘,清水洗凈。

2、入鍋,清水加至沒過楊梅。

3、大火煮沸轉小火,用鏟子將其壓扁壓碎。大火可多煮一會轉小火,碾壓較方便。碾壓時候單手用抹佈扶住鍋耳,一手碾壓其實很方便的。

4、碾壓完畢,大火再沸瞭一下,熄火。

5、過篩濾出渣,嘗下味道,加入適量砂糖即可。

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