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河蚌豆腐湯的做法 愛喝河蚌湯的你快保存這一做法吧

1、河蚌肉取出洗凈。

2、豆腐切塊,木耳泡發。

3、河蚌肉焯水後切小塊。

4、蔥薑、花椒、一點點肥肉和臘肉,炒香、出油。

5、把焯好切好的河蚌下鍋,炒。

6、沖入熱水。

7、移入砂鍋,加一些木耳,還有兩隻泡椒。

8、煮30分鐘後加豆腐

9、再煮20分鐘,加鹽、糖、白胡椒粉調味,再煮20分鐘出鍋。

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