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西蘭花炒蝦做好吃又簡單 西蘭花炒蝦好吃又簡單的做法

西蘭花炒蝦做好吃又簡單 西蘭花炒蝦好吃又簡單的做法

1、材料:西蘭花1棵,大蝦10隻,蒜末、辣椒少許,酒少許。

2、西蘭花去莖,分成小朵;在沸水中添加少許鹽,加入西蘭花過水,之後撈出瀝水。

3、大蝦挑去蝦線,然後加入少量料酒去腥。

4、鍋內加油燒熱,將蒜末、辣椒加入,用小火爆香。

5、加入西蘭花炒片刻,在西蘭花基本炒熟時放入大蝦,待蝦變色,加入調料調味即可。

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