鍋怎麼清洗才比較好 高級不粘鍋要怎麼清洗

1、首先用洗滌劑將其洗幹凈，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時就可以用瞭。

2、新買來的不粘鍋在使用前，應先將鍋洗凈擦幹，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。

3、用不粘鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火幹燒；

4、也不宜使用金屬鍋鏟，而須用竹、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。每次用完後，不要馬上用冷水沖洗，應待溫度稍降後再清洗。

5、使用一段時間後，若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡，則以熱水加洗潔精，用海綿等柔軟物清洗即可，忌用鋼絲球或粗糙的佈擦洗。