玉米牛肉做法大全 快點做出來解解饞吧

1、主料：牛肉600克 玉米2根

2、輔料：花椒粒適量 八角2粒 桂皮1小塊 冰糖5塊 生抽1勺 料酒1勺 大蔥2段 生薑1塊 玉米油半勺 鹽4克 香葉2片

3、鍋中註水，放入花椒粒適量，薑4片，進行焯水。

4、焯水的過程不用蓋蓋。

5、牛肉焯水後取出用溫水沖洗幾遍，去掉血沫。

6、把牛肉切成等量的方塊。

7、鍋中放油燒熱，放入所有的香料，小火進行煸炒出味。

8、倒入牛肉，小火翻炒幾下。

9、淋入生抽。

10、淋入料酒。

11、倒入適量熱水。

12、把所有的食材轉入電飯煲中。

13、放入冰糖用煲湯功能，煲45分鐘。

14、玉米斬塊，45分鐘後放入玉米。

15、合上孩子在煲45分鐘。

16、煲至水分減收，玉米膨脹。

17、撒上鹽。

18、撒上鹽粒，合上電飯煲蓋子，在煲5分鐘左右。

19、食材入味即可出鍋。