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酸菜三文魚怎麼做好吃 酸菜燉三文魚頭

酸菜三文魚怎麼做好吃 酸菜燉三文魚頭

1、食材:三文魚頭1000克,酸菜500克,花生油30毫升,鹽少量,薑10克,蒜15克,大料適量。

2、食材:準備食材。

3、熱鍋放油,放入三文魚頭煎一會。

4、翻面煎另一面。

5、放入酸菜。

6、放入蒜、薑和大料。

7、加入適量水,要沒過酸菜和魚,水開後再燉半小時以上,臨出鍋時加入少許鹽即可。

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