上海盧灣區屬於哪個區
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1、材料:三黃雞1隻(1000g)、海天鹽焗雞粉一包、蔥30g、薑10g、料酒30ml。
2、將三黃雞內臟去除清洗幹凈,瀝幹水分。
3、先在雞身抹上一層料酒,再把鹽焗雞粉均勻塗遍雞內外,腹中塞上蔥薑靜置,醃1個小時以上。
4、電飯煲四周和底部抹上油,放入醃好的雞,淋上少許油。
5、按煮飯鍵將雞煮熟即可。中途記得翻面一次,使受熱均勻。
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